Letiště Praha opět slaví významný úspěch v prestižní soutěži Český med, kterou každoročně pořádá Český svaz včelařů. Již po jedenácté za sebou získal med z letiště zlatou medaili, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a vysoké standardy. Tento úspěch je výsledkem pečlivé péče a inovativního přístupu k včelaření, kterému se letiště věnuje již čtrnáct let.
V areálu pražského letiště se v současnosti nachází šest včelstev. Letos včelaři stočili z těchto úlů přibližně 40 kilogramů medu, což odpovídá 160 naplněným sklenicím. Tento med je nejen chutný a kvalitní, ale také významně přispívá k environmentálnímu monitoringu v okolí letiště.
„Že náš letištní med už několik let v řadě splňuje všechny požadavky k získání certifikace Český med, mě velmi těší. Na letišti včely chováme už 14. rokem a důvodem je zejména biomonitoring, kterým sledujeme vliv letecké dopravy na kvalitu životního prostředí v okolí letiště,“ uvedla Soňa Hykyšová, ředitelka pro Oblast životního prostředí, udržitelnosti a ESG.
Soutěž Český med hodnotí medy podle několika přísných parametrů, mezi které patří obsah vody, sacharózy, elektrická vodivost, správnost údajů na etiketách a estetický dojem z celého balení. Letiště Praha do této soutěže zasílá vzorky medu již od roku 2013 a pravidelně se umisťuje mezi nejlepšími.
Letiště Praha nejenže pečuje o kvalitu svého medu, ale také posunulo digitalizaci i do oblasti včelaření. Pomocí elektronického monitorování včelstev sleduje například hmotnost úlů, teplotu a zvukové projevy včelstva. Tato data jsou klíčová pro včelaře, kteří tak mohou rychleji reagovat na potřeby včelstev a zajišťovat jejich zdraví.
„Prostřednictvím pylu a včelích produktů jsme schopni sledovat úroveň znečišťujících látek v ovzduší. Pyl, jako hlavní ukazatel znečištění životního prostředí, je předáván k rozborům na Vysokou školu chemickotechnologickou v Praze, kde je zkoumán obsah těžkých kovů a organických látek,“ dodává Hykyšová.
Tento výzkum přináší cenné informace o vlivu letecké dopravy na životní prostředí a pomáhá letišti Praha vyvíjet strategie pro minimalizaci negativních dopadů. Včely tak nejen produkují med, který je oceňován pro svou kvalitu, ale také přispívají k ochraně životního prostředí a udržitelnosti.
-AVIS-
