Na Letišti Václava Havla Praha se kromě letadel daří také včelám. Jejich med letos znovu zazářil v odborné soutěži Český med a získal zlatou medaili s maximálním hodnocením 100 bodů. Za neobvyklým chovem přitom nestojí jen produkce medu, ale také snaha sledovat kvalitu životního prostředí v okolí letiště.
Když se řekne pražské letiště, většina lidí si představí odlety, přílety a hluk leteckých motorů. Jen málokdo ale tuší, že v areálu v Ruzyni mají své místo také včelí úly. A rozhodně nejde jen o zajímavou atrakci. Včely zde pomáhají odborníkům sledovat stav okolní přírody a jejich med opakovaně potvrzuje svou kvalitu.
Dvanáctá zlatá medaile od roku 2013
Včely se na Letišti Václava Havla Praha chovají už od roku 2011. Celkem osm včelstev má své úly v areálu Jih. Med z jejich produkce se letos opět zúčastnil soutěže Český med, kterou každoročně pořádá Český svaz včelařů.
Výsledek? Plných 100 bodů a zlatá medaile! Letiště tak obhájilo loňský úspěch a připsalo si už dvanáctou zlatou medaili od roku 2013, kdy svůj med do soutěže přihlásilo poprvé. Úspěch je o to zajímavější, že porota nehodnotí pouze chuť medu. Zaměřuje se také na jeho fyzikální a chemické vlastnosti, správnost údajů na etiketě i celkový vzhled balení. Kontroluje rovněž soulad označení s legislativními požadavky.
Laboratorní rozbory sledují například obsah vody a sacharózy nebo elektrickou vodivost medu. Ocenění tak představuje potvrzení kvality na základě odborného hodnocení.
Včely jako živé senzory životního prostředí
Proč ale letiště včely vlastně chová? Hlavním důvodem není med, nýbrž biomonitoring – sledování stavu životního prostředí pomocí živých organismů. Včely během svého každodenního pohybu sbírají nektar a pyl z okolních rostlin. Právě díky tomu mohou odborníci získávat cenné informace o prostředí, ve kterém se pohybují.
Pozornost se zaměřuje především na pyl, jehož vzorky z letištního areálu analyzují odborníci z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Zkoumají v nich přítomnost těžkých kovů a organických látek. Výsledky pomáhají sledovat možné dopady provozu letiště na okolní životní prostředí. Včely tak fungují jako nenápadní pomocníci, kteří přinášejí informace o stavu místního ekosystému.
Zároveň je důležité zdůraznit, že samotné ocenění medu není důkazem, že okolí letiště nemá žádnou ekologickou zátěž. K tomu slouží právě cílené odborné analýzy a dlouhodobé sledování.
Jak si vedly ostatní medy v soutěži?
Soutěž Český med patří mezi pravidelné příležitosti, při nichž se hodnotí kvalita medů od českých včelařů. Podle údajů Výzkumného ústavu včelařského bylo v loňském ročníku přihlášeno celkem 160 vzorků.
Zlatou medaili získalo 122 z nich, dalších sedm obdrželo stříbrné ocenění. Výsledky tak ukázaly, že vysokou kvalitu může mít řada českých medů – a ten z pražského letiště mezi nimi opět nechyběl.
Kompletní výsledky letošního ročníku měly být zveřejněny během října a slavnostní předání cen bylo naplánováno na 10. října v Nasavrkách.
Na letišti nelétají jen letadla
Osm včelstev v Ruzyni je příkladem toho, že i v prostředí spojeném s intenzivním dopravním provozem lze realizovat projekty zaměřené na sledování přírody.
Zlatá medaile s maximálním počtem bodů je pro letištní včelaře významným úspěchem. Ještě důležitější je ale dlouhodobé využití včel při monitorování okolního prostředí.
Až tedy příště poletíte z Prahy nebo do ní přiletíte, vzpomeňte si, že v areálu letiště nepracují pouze lidé, kteří zajišťují provoz letadel. Své místo tu mají také tisíce drobných pomocníků, jejichž práce přináší nejen sladkou odměnu, ale i cenné informace o přírodě kolem nás.
Pražské letiště má zkrátka i svou medovou stránku. A letos opět se zlatým leskem.
-AHIB-
